Lo mejor de la ganadería insular se dará cita este fin de semana en Uga
El Ayuntamiento de Yaiza extiende invitación al pueblo de Lanzarote a visitar este fin de semana, del viernes 25 al domingo 27 de abril, la Feria Insular de Ganado San Isidro Labrador de Uga, dieciséis años enseñando la evolución del sector primario gracias al compromiso de ganaderos y ganaderas que exhiben en el recinto ferial de Uga los mejores ejemplares de las cabañas caprina, ovina, camellar y porcina de la Isla.
Como cada edición, la Feria, que acoge el domingo otro encuentro de ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura, llega acompañada de un amplio programa de actividades para que las familias lanzaroteñas disfruten de un rato ameno y gratas experiencias de aprendizaje durante su visita. El programa detallado con días y horarios está publicado en www.yaiza.es
Cursos de catas de queso para niños y adultos, folklore, talleres, muestra de ordeño tradicional y elaboración de quesos y juegos tradicionales canarios, forman parte de la propuesta organizada por el Ayuntamiento que preside Óscar Noda con el apoyo del Cabildo de Lanzarote. “Uga nos ofrece la oportunidad de palpar de cerca la evolución del sector primario de la Isla y agradecer el esfuerzo de tantas generaciones de familias que han contribuido de forma determinante al desarrollo de nuestra economía”, sostiene el alcalde de Yaiza.
El acto inaugural de la Feria será a las 17.00 horas del viernes 25 en el Centro de Interpretación del Camello, localizado enfrente del recinto ferial, para dar paso al coloquio streaming ‘Jóvenes Ganaderos: Innovación Tecnológica en la Ganadería Moderna’. La concejala de Sector Primario, Silvia Santana, informa que “hemos invitado a esta charla a trabajadores del sector primario, algunos muy jóvenes, para que nos ilustren sobre el impacto de la tecnología en la productividad de las explotaciones ganaderas y el bienestar animal”. Lanzarote centra su atención en el encuentro ganadero de Uga.
