'Diálogos para la tierra' dedica su cuarto programa al cultivo de la cochinilla
En esta cuarta entrega de 'Diálogos para la Tierra. La agricultura de Lanzarote frente al Antropoceno' se analiza a fondo el cultivo de la cochinilla, que en otro tiempo fue el oro rojo de la Comarca. Con la participación de Samuel Martín, Consejero de la Reserva de la Biosfera, Paisaje y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Lanzarote; Pedro Juan González, Presidente de la Sociedad Cooperativa Agrícola Guatiza-Mala; Leandro Caraballo, Ingeniero Técnico Agrícola y Presidente de la Comunidad de Regantes Isla de Lanzarote, y Juan Cazorla, Biólogo, Asociación Cultural, Social, Patrimonial y Agrícola La Milana.
La gestión del stock de cochinilla y del paisaje desolado por la llegada de la cochinilla nociva, la necesidad de mantener presente en la memoria la extraordinaria cultura generada por generaciones de agricultores y agricultoras, o las oportunidades de futuro son algunos de los aspectos que trata el cuarto capítulo: 'Una mirada al futuro de la agricultura en la Comarca Guatiza-Mala'.
'Diálogos para la tierra. La agricultura de Lanzarote frente al Antropoceno' se emite cada miércoles, a las 21:00 horas en Biosfera Tv.
Enlace al programa completo: https://www.youtube.com/watch?v=qSrrEKBwqRY
