El Magazine de Biosfera
Cocinando con Nessie: batatas, pulpo y tapenade
En el Magazine de BiosferaTV volvimos a los fogones gracias a Nessie Marrero del restaurante Kalima541. En esta ocasión nos preparaba un puré de batatas amarilla con pulpo a la plancha y tapenade (anchoas, aceitunas negras y un poco de aceite de oliva virgen).