El resto de hospitales adscritos al SCS también

Los pacientes del Molina Orosa disfrutarán de un menú típico para celebrar el Día de Canarias

Las papas, el queso y el pescado protagonizan los platos que los centros hospitalarios han diseñado para conmemorar este día con sus pacientes.

Los pacientes del Molina Orosa disfrutarán de un menú típico para celebrar el Día de Canarias

Los hospitales públicos del Servicio Canario de Salud (SCS), adscritos a la consejería de Sanidad del Gobierno autonómico, se unen a la celebración del Día de Canarias ofreciendo a los pacientes y usuarios de los centros, y siempre que las indicaciones médicas en cada caso lo permitan, un menú muy especial elaborado con ingredientes del país y siguiendo las recetas típicas de la gastronomía de las islas.

El menú del Hospital Doctor José Molina Orosa de Lanzarote consta de una ensalada con aguacate y queso fresco canario, un sancocho de corvina con papas arrugadas, acompañadas de batata de Lanzarote y de postre un mousse de gofio.
 
Además del homenaje gastronómico, varios de los centros han organizado distintas actividades, algunas de las cuales comenzaron a celebrarse la semana pasada.

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